Công nghệ Sinh học biển
-
Họp thẩm định kết quả sản phẩm dự án sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 Sáng ngày 13/01/2021, tại Viện nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Việt Nghĩa, Phó Viện trưởng đại diện Ban Lãnh đạo Viện tiếp đoàn Bộ Công Thương thẩm định kết quả kết quả 02 dự án sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Nhiệm vụ (1) “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam”, Mã số:SXTN.02.CNSHCB do KS. Vũ Xuân Sơn làm Chủ nhiệm; Nhiệm vụ (2) “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Mã số:SXTN.05.19.CNSHCB do TS. Nguyễn Hữu Hoàng làm Chủ nhiệm. ... -
Hội thảo Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học lĩnh vực Dinh dưỡng thức ăn, bảo quản sau thu hoạch và chế biến thủy sản giai đoạn 2008-2021 và định hướng phát triển công nghiệp sinh học đến năm 2030. Tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 50/ CT-TW ngày 4/3/2005 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về việc đẩy mạnh phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, sáng ngày 30/9/2020, tại Viện nghiên cứu Hải sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) đã tổ chức Hội thảo “Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học lĩnh vực Dinh dưỡng thức ăn, bảo quản sau thu hoạch và chế biến thủy sản giai đoạn 2008-2020 và định hướng phát triển công nghiệp sinh học đến năm 2030”. ... -
Nghiệm thu quy trình công nghệ thuộc dự án SXTN thuộc chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thủy sản Sáng ngày 08/9/2020, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức nghiệm thu 02 quy trình công nghệ thuộc dự án Sản xuất thử nghiệm “Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân moi và cá nục” do Th.S Bùi Trọng Tâm làm Chủ nhiệm. ... -
Phát triển công nghiệp sinh học: Đa dạng sản phẩm chế biến từ thủy sản Việt Nam Việt Nam có tiềm năng xuất khẩu thủy sản rất lớn với doanh thu gần 10 tỷ USD/năm. Chế biển thủy sản trong nước mới chỉ chủ yếu tập trung chế biến thô, công nghệ chế biến sâu chưa được quan tâm phát triển. Bên cạnh đó, chế biến thủy sản trong nước chủ yếu chú trọng phục vụ chế biến thực phẩm, trong khi đó tiềm năng phát triển trong lĩnh vực y dược và một số lĩnh vực khác chưa được khai thác. ... -
Kiểm tra định kỳ kết quả các nhiệm vụ KH&CN thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 Sáng ngày 29/5/2019, tại Viện nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Việt Nghĩa, Phó Viện trưởng đại diện Ban Lãnh đạo Viện tiếp đoàn kiểm tra định kỳ của Bộ Công Thương kiểm tra định kỳ kết quả 02 nhiệm vụ sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Nhiệm vụ (1) “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam”, Mã số: SXTN.02.CNSHCB do KS. Vũ Xuân Sơn làm Chủ nhiệm và nhiệm vụ (2) “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Mã số: SXTN.05.19.CNSHCB do TS. Nguyễn Hữu Hoàng làm Chủ nhiệm. ... -
Tôm phát triển mạnh nhờ thức ăn có thành phần vi tảo Việc thay thế vi tảo cho ít nhất một phần hàm lượng dầu cá có trong thức ăn của tôm có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn FCR của tôm thẻ chân trắng. ... -
Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án Sáng ngày 06/9/2019, Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học (CNSH) đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án. Tham dự tọa đàm có Đoàn công tác của Bộ Công thương: TS. Đặng Tất Thành làm Trưởng đoàn; Chuyên gia: TS. Nguyễn Quang Thảo; PGS. TS Chu Kỳ Sơn – Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội; PGS.TS Phí Quyết Tiến – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam; PGS. TS Vũ Nguyên Thành – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ thực phẩm; PGS. TS. Trần Hoàng Dũng – Đại học Nguyễn Tất Thành. Về phía Viện nghiên cứu Hải sản có Ông Nguyễn Viết Nghĩa - Phó Viện trưởng, Bà Đặng Thị Minh Thu – Phó Trưởng Phòng KH, HTQT& ĐT; TS. Bùi Thị Thu Hiền – Q. Trưởng phòng Phòng nghiên cứu Công nghệ Sau thu hoạch cùng các cán bộ chủ chốt của Viện. Tham dự Tọa đàm còn có các đại biểu đại diện đến từ các đơn vị khác nhau như: TS. Trịnh Thành Trung - Viện trưởng, Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - Đại học Quốc gia Hà Nội; TS. Phạm Đức Thuận: Viện trưởng - Viện Công nghệ sinh học và Hóa dược Novaco (Novains); TS. Phạm Kiên Cường- Trưởng phòng Công nghệ Hóa sinh, Viện Công nghệ mới, Bộ Quốc Phòng; TS. Trần Mạnh Hà, Viện Tài nguyên và Môi trường Biển; Bà Nguyễn Thu Hồng – Giám đốc Công ty Canafood Nha Trang, Ông Đỗ Ngọc Vinh – Giám đốc Công ty TNHH MTV Minh Quang - Quảng Ngãi. ... -
Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển Nhân dịp 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển (06/7/2009 - 06/7/2019). Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển đã tổ chức Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập. Tới dự buổi Lễ có Lãnh đạo Viện, Trưởng, Phó các đơn vị, cán bộ phòng Công nghệ sinh học biển và các đại biểu khách mời. TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng chủ trì buổi Tọa đàm. ... -
Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS) Ngày 27/3/2019 tại Viện nghiên cứu Hải sản đã diễn ra lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS). Nội dung biên bản ghi nhớ cam kết hai bên hợp tác chặt chẽ trong nghiên cứu KHCN giai đoạn 2019 – 2024, tăng cường trao đổi thông tin khoa học, trao đổi các nhà khoa học thông qua các khóa ngắn hạn. Hai bên cũng sẽ tăng cường tìm kiếm các nguồn tài chính để triển khai các hợp tác ngắn hạn và tiến tới những chương trình hợp tác dài dạn trên tinh thần phù hợp với sở trường và lợi thế mỗi bên và hai bên cùng có lợi. ... -
Hội nghị triển khai dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước Sáng ngày 22/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Chủ nhiệm dự án: T.S Nguyễn Hữu Hoàng. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ... -
Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước Sáng ngày 04/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước, tên dự án: “Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân moi và cá nục”, Chủ nhiệm dự án: Th.S Bùi Trọng Tâm. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ... -
Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata<br><br>Ngày 26.12.2014 tại Viện Nghiên cứu Hải sản, số 224 Lê Lai Ngô Quyền Hải Phòng đã tổ chức Hội thảo “Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata”, với mục tiêu báo cáo kết quả nghiên cứu các nội dung khoa học của đề tài thực hiện từ năm 2013-2014, kế hoạch và giải pháp thực hiện năm 2015.<br> ... -
HỘI THẢO TRIỂN KHAI ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU NHÂN GIỐNG RONG SỤN (KAPPAPHYCUS ALVAREZII) BẰNG PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY MÔ” Ngày 27/3/2014, Viện Nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội thảo triển khai đề tài thuộc đề án Phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học trong lĩnh vực thủy sản “Nghiên cứu nhân giống Rong sụn (Kappaphycus alvarezii) bằng phương pháp nuôi cấy mô”. Đề tài do ThS. Đào Duy Thu làm chủ nhiệm. TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Hải sản chủ trì Hội thảo. ... -
HỘI THẢO TRIỂN KHAI ĐỀ TÀI “NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT THỰC PHẨM CHỨC NĂNG TỪ TẢO NANNOCHLOROPSIS OCULATA” Ngày 12/4/2013, Viện Nghiên cứu Hải sản đã tổ chức hội thảo triển khai đề tài độc lập cấp nhà nước “Nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata”. ... -
HỘI THẢO LIÊN NGÀNH PHÂN TÍCH, ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ NHIỆM VỤ KHCN CẤP THÀNH PHỐ Ngày 10/10/2012, Hội đồng Khoa học Viện Nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội thảo liên ngành nhằm phân tích, đánh giá kết quả nhiệm vụ KHCN cấp Thành phố Hải Phòng “Nghiên cứu nguy cơ bùng phát và đề xuất giải pháp phòng tránh, giảm thiểu tác tại của thủy triều đỏ tại khu vực ven biển Hải Phòng” do TS. Nguyễn Văn Nguyên làm chủ nhiệm nhiệm vụ.<br> ... -
Khoa học tư vấn, đánh giá kết quả nhiệm vụ KHCN cấp Tỉnh, Thành phố năm 2011 Ngày 17/5/2012, Hội đồng Khoa học Viện Nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội thảo tư vấn, đánh giá kết quả nhiệm vụ KHCN cấp Tỉnh, Thành phố năm 2011. Tên nhiệm vụ: “Đánh giá tổng thể các mối nguy hại, tìm hiểu nguyên nhân chết đối với ngao nuôi (Meretrix lyrata và M.meratrix) tại vùng ven biển Thái Bình. Chủ nhiệm đề tài: Th.S. Lê Thanh Tùng. Đơn vị chủ trì đề tài: Viện Nghiên cứu Hải sản. ... -
Các lĩnh vực áp dụng của Công nghệ Sinh học trong thực tiễn Dựa theo các lĩnh vực kinh tế xã hội, có thể chia CNSH thành các mảng như: công nghệ sinh học trong nông nghiệp, CNSH trong y học, CNSH trong thực phẩm, CNSH trong môi trường, CNSH năng lượng và CNSH trong hóa học và vật liệu.<br><br> ... -
Các giai đoạn phát triển của Công nghệ Sinh học Công nghệ Sinh học được hình thành từ rất lâu đời. Ngay từ xa xưa, dù chưa biết về các vi sinh vật nhưng loài người đã biết sử dụng chúng trong các sản phẩm lên men truyền thống (men bia, men rượu, giấm...). Cho tới nay, CNSH đã có những bước tiến vượt bậc và mang lại nhiều giá trị trong cuộc sống. Các giai đoạn phát triển của CNSH có thể được điểm qua như sau. ... -
Khái niệm về công nghệ sinh học Công nghệ sinh học có thể hiểu đơn giản là công nghệ sử dụng các quá trình sinh học của các tế bào vi sinh vật, động vật và thực vật tạo ra thương phẩm phục vụ lợi ích con người.<br> ... -
.jpg)
Nghiên cứu thử nghiệm nuôi vi tảo biển (Nannochloropsis oculata) mật độ cao làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng Ngày 16/01/2012 Viện Nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu cấp cơ sở đề tài “Nghiên cứu thử nghiệm nuôi vi tảo biển (Nannochloropsis oculata) mật độ cao làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng” do ThS. Bùi Trọng Tâm làm chủ nhiệm.<br>Đề tài đã nghiên cứu lưu giữ giống tảo N.oculata bằng phương pháp cấy truyền; nghiên cứu một số điều kiện (cường độ chiếu sáng, nhiệt độ, chế độ chiếu sáng; độ mặn) nhân nuôi sinh khối tảo trong phòng thí nghiệm và thử nghiệm nuôi tảo điều kiện tự nhiên bằng hai mô hình đơn giản bể xi măng và trụ PE (đường kính 30, 40 và 50 cm)<br> ...
