Nghề câu bạch tuộc mới phát triển ở Cát Hải (Phù Cát) vài năm nay, chẳng những đem lại thu nhập khá, mà còn giải quyết việc làm mùa vụ cho nhiều lao động nhàn rỗi. ...

Với tiềm năng to lớn, ĐBSCL có diện tích nuôi thủy sản chiếm 71,4%, sản lượng thủy sản chiếm 69,86% và kim ngạch xuất khẩu mặt hàng này chiếm đến 61,4% so với cả nước. Nổi bật nhất là con cá tra đang phát triển nhanh trong những năm gần đây. Trong xu thế phát triển đó, vấn đề giữ chữ tín trên thương trường về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến từ cá tra đang trở thành một yêu cầu lớn nhằm đảm bảo cho hướng phát triển con cá tra bền vững. ...

Hiện tượng “La Nina” ở vùng biển Đại Tây Dương, khiến những sông băng ở Greenland tan chảy, là nguyên nhân chính của tình trạng khan hiếm cá ngừ trên toàn thế giới hiện nay. Theo các nhà khoa học, hiện tượng này còn kéo dài tới tháng 4 năm 2008 và do đó có thể có những hậu quả khó lường đối với ngành cá ngừ.<br><br> ...

Các nhà vật lý đã khám phá ra cách giúp cá heo lao đi nhanh hơn: Liên tục lột da.Phát hiện này đã bổ xung vào danh mục những đặc điểm tiến hoá kỳ diệu hỗ trợ cho việc bơi trong nước, như thuôn nhọn cơ thể theo dạng khí động học, nhằm giảm áp lực của nước lên da và giảm ma sát. ...

Các nhà khoa học về khí quyển vừa xác định được một cơ chế mới có thể có tầm quan trọng rất lớn, vì nhờ vào cơ chế này mà các chất thải hóa học từ thực vật nổi (Phytoplankton) ở đại dương có thể ảnh hưởng đến sự hình thành các đám mây mà những đám mây này sẽ phản chiếu ánh sáng mặt trời ra khỏi hành tinh chúng ta. (Phytoplankton (từ gốc Hy Lạp phyton là thực vật), bao gồm các nhóm tảo sống gần mặt nước nơi có đầy đủ ánh sáng cho quá trình quang hợp) <br><br> ...

Cục Thanh tra và Kiểm dịch Ôxtrâylia (AQIS) đang đề nghị các chuyên gia y tế tư vấn về ảnh hưởng đối với sức khỏe của kháng sinh phát hiện có trong 1/3 thủy sản nhập khẩu từ Châu Á. ...

Hội nghị lần thứ sáu Nhóm chuyên gia Nguồn lợi Thuỷ sản Uỷ ban Liên hợp Nghề cá Vịnh Bắc Bộ Việt Nam – Trung Quốc đã diễn ra tại Hải Phòng, Việt Nam từ ngày 25 đến ngày 27 tháng 7 năm 2007. Đoàn đại biểu Việt Nam do đồng chí Đào Mạnh Sơn, Phó Viện trưởng Viện Nghiên cứu Hải sản làm Trưởng đoàn và Đoàn đại biểu Trung Quốc do đồng chí Khưu Vĩnh Tùng, nghiên cứu viên Viện Nghiên cứu thuỷ sản Nam Hải - Viện Nghiên cứu Khoa học Thuỷ sản Trung Quốc làm trưởng đoàn. ...

Nhìn chung, thành phần giống loài cá đáy ở vùng biển Đông Nam Bộ phong phú và đa dạng. Đã bắt gặp 409 loài / nhóm loài hải sản thuộc 133 họ. Các họ có số lượng loài nhiều là Carangidae (27 loài), Nemipteridae (18 loài), Serranidae (11 loài), Lujanidae (11 loài), Sepiidae (10 loài), Tetraodontidae (10 loài), Monacanthidae (10 loài), Apogonidae (9 loài), các họ Labridae, Scorpaenidae đều có 8 loài, còn lại là các họ có từ 3 đến 7 loài. ...

Theo báo cáo của Tổ chức Xúc tiến Thuỷ sản Chilê (IFOP), tính đến tháng 5/2007, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản đông lạnh của Chilê đạt 915,7 triệu USD, tăng 19,4% so với cùng kỳ năm 2006 và chiếm 53,7% tổng kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản nước này. ...

Người đứng đầu Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ tuyên bố sẽ hoãn lại kế hoạch đóng cửa trên một nửa tổng số phòng kiểm nghiệm thực phẩm tại cửa khẩu của Cục. ...

Hiện nay nhu cầu tiêu dùng hàng thuỷ sản trên thế giới những năm gần đây có xu hướng giảm sản phẩm rẻ tiền hơn. Muốn tăng sản phẩm và giá trị hàng xuất khẩu, phải chú ý tới khâu bảo quản nguyên liệu sau thu hoạch. Một số tàu khai thác xa bờ đã dùng phương pháp bảo quản nguyên liệu bằng nước biển lạnh, nhất là tôm hoặc bằng đá có máy phát lạnh bổ sung đã kéo dài thời gian bảo quản, chất lượng nguyên liệu tốt, nâng cao giá trị xuất khẩu, hạn chế sử dụng hoá chất trong bảo tôm, đặc biệt không dùng các chất kháng sinh đã bị cấm. ...

Ngày 28/6/2007, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) công bố sẽ cấm nhập khẩu 5 loài thủy sản từ Trung Quốc là cá Catfish, cá Chình, tôm, cá Basa và cá Chày cho đến khi các nhà nhập khẩu của Mỹ có thể chứng minh chúng không nhiễm các chất bị cấm. FDA đã bắt đầu đưa ra cảnh báo nhập khẩu đối với một số loài thủy sản nuôi nhập khẩu từ Trung Quốc do có rất nhiều trường hợp bị phát hiện có nhiễm kháng sinh (nitrofuran, malachite green, gentian violet và fluoroquinolones) và phụ gia thực phẩm không an toàn. Không một chất nào trong số những chất này được phép sử dụng trong nuôi thủy sản ở Mỹ. Một số chất được cho là dẫn đến bệnh ung thư khi cho các động vật thí nghiệm ăn trong một thời gian dài.<br> ...

Theo Phòng Kinh tế huyện Hoài Nhơn, hiện nay có 110/476 tàu thuyền câu cá ngừ đại dương (CNĐD) ở địa phương đã chuyển sang các nghề khác, như giã cào, lưới cản, vây rút chì… tại các ngư trường trong và ngoài tỉnh. Số tàu thuyền còn lại hiện cũng đang nằm bờ vì khai thác không hiệu quả và không có kinh phí đầu tư sắm ngư lưới cụ để chuyển sang nghề khác (khoảng 40-50 triệu đồng)... ...