Bản tin tổng hợp

  • IUCN: Cá mập có nguy cơ tuyệt chủng!
    IUCN: Cá mập có nguy cơ tuyệt chủng!
    Các chuyên gia bảo tồn thế giới hôm 22-02 cảnh báo: mối đe dọa đối với loài cá mập biển khơi nghiêm trọng hơn con người lầm tưởng và nếu không có biện pháp bảo vệ, loài động vật này sẽ sớm biến mất trong các đại dương. ...
  • 6 doanh nghiệp thủy sản bị cảnh báo tại Nhật Bản
    6 doanh nghiệp thủy sản bị cảnh báo tại Nhật Bản
    Bộ Y tế, Lao động và Phúc lợi Nhật Bản cho biết các lô hàng tôm của công ty Viet Phu Foods and Fish Co., Ltd; Agrex Sai gon Exp. Foodstuffs & Agricultural Products Co; CaMau Seafood Processing and Service Jointstock Corporation; Amanda Foods VietNam Ltd; Binh Them Co., Ltd; Khanh Hoa Seafish Co., Ltd bị phát hiện dư lượng chất kháng sinh chloramphenicol, AOZ và Semicarbazide khi kiểm tra tại cảng nhập khẩu Nhật Bản. ...
  • Liên hợp sản xuất cá sạch Agifish
    Liên hợp sản xuất cá sạch Agifish
    Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu thuỷ sản An Giang (Agifish) được biết đến là một trong những công ty xuất khẩu cá basa, cá tra hàng đầu Việt Nam. ...
  • Xuất khẩu thuỷ sản: Tăng trưởng khó bền vững
    Xuất khẩu thuỷ sản: Tăng trưởng khó bền vững
    Tháng 1/2007, kim ngạch XK thuỷ sản đạt 230 triệu USD. Tiếp đó tháng 2 con số này là 220 triệu USD. Trong hai tháng 3 và 4 vừa qua, tốc độ XK tiếp tục tăng mạnh đã đem về hơn 1 tỷ USD, một con số chưa từng có từ trước tới nay. XK thủy sản đã trở thành một trong những mặt hàng XK có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất: trên 40% so với cùng kỳ năm 2006. ...
  • Chịu thiệt vì bảo quản kém
    Chịu thiệt vì bảo quản kém
    Cá ngừ đại dương luôn là một trong những loài đứng đầu danh sách tiêu thụ thủy sản trên thị trường thế giới. Ở nước ta, Bộ Thủy sản cũng coi đây là đối tượng ưu tiên phát triển nghề đánh bắt cá xa bờ. Hiện Việt Nam đã xuất khẩu cá ngừ sang 40 nước, chủ yếu là Nhật, Đài Loan, Mỹ. Tuy nhiên, do bảo quản kém nên so với các nước khác, giá cá ngừ của nước ta lại thấp hơn rất nhiều. ...
  • Vì sao một số loại cá biển thường gây ngộ độc?
    Vì sao một số loại cá biển thường gây ngộ độc?
    Ngộ độc do thực phẩm có chứa histamin cao xảy ra ở rất nhiều nước và được phát hiện lần đầu ở cá ngừ, cá nục, cá thu... Khi ăn phải một lượng histamin cao vượt mức cơ thể chấp nhận được, một đến vài giờ sau sẽ xuất hiện các triệu chứng: nổi mẩn đỏ, ngứa ngáy và nóng ran trong miệng... ...
  • Nghiên cứu cải tiến vàng câu và giải pháp bảo quản cá ngừ đại dương sau khai thác nhằm nâng cao năng suất, chất lượng phục vụ chế biến xuất khẩu thủy sản
    Nghiên cứu cải tiến vàng câu và giải pháp bảo quản cá ngừ đại dương sau khai thác nhằm nâng cao năng suất, chất lượng phục vụ chế biến xuất khẩu thủy sản
    Ðể khắc phục những tồn tại, hạn chế trong đánh bắt và bảo quản cá ngừ đại dương của ngư dân, Sở Thủy sản Bình Ðịnh đã thực hiện đề tài : Nghiên cứu cải tiến vàng câu và giải pháp bảo quản cá ngừ đại dương sau khai thác nhằm nâng cao năng suất, chất lượng phục vụ chế biến xuất khẩu thủy sản. ...
  • Bình Thuận: Hội thảo "Quản lý hoạt động nghề giã cào bay"
    Bình Thuận: Hội thảo "Quản lý hoạt động nghề giã cào bay"
    Ngày 20/3, UBND tỉnh đã tổ chức hội thảo “Quản lý hoạt động nghề giã cào bay”, đến dự và chủ trì hội thảo có các ông Huỳnh Tấn Thành – Chủ tịch UBND tỉnh, Nguyễn Văn Dũng – Phó Chủ tịch UBND tỉnh, Nguyễn Ngọc – Phó Chủ tịch HĐND tỉnh... ...
  • Nghề đánh lưới chuồn xưa của ngư dân Bình Định
    Nghề đánh lưới chuồn xưa của ngư dân Bình Định
    Lưới chuồn là một loại lưới đánh khơi để bắt cá chuồn, là một loại nghề chính của ngư dân Bình Định xưa. Lưới chuồn dạu (bề cao) thấp, nhưng lưới rất dài, đánh nổi trên mặt biển, là vì giống cá chuồn ở nổi và thường sống theo các mé nước hoặc những đám tảo trôi trên mặt biển. Có lẽ ông cha ta ngày trước đặt tên như vậy là vì có lúc cao hứng hay khi có động tĩnh gì đó nó rộ cất cánh bay lên là là khỏi mặt nước lối vài ba chục mét rồi chúc xuống trông như con chuồn chuồn. ...