Sau thu hoạch

  • Tôm, cá "tươi rói": Hàn the nhường bước Urê!
    Tôm, cá "tươi rói": Hàn the nhường bước Urê!
    Một tháng sau khi Chi cục Quản lý chất lượng và bảo vệ nguồn lợi thủy sản (QLCL - BVNLTS) TP.HCM công bố kết quả kiểm nghiệm 62/110 mẫu tôm, cá có chứa hóa chất cấm, đầu tháng 7.2007 chúng tôi đã trở lại chợ đầu mối thủy sản Bình Điền (huyện Bình Chánh, TP.HCM). Việc kiểm tra chất lượng và dư lượng hóa chất trong thủy sản gần như bị thả nổi. <br><br> ...
  • Giải pháp nào để giữ vững thị trường xuất khẩu thủy sản?
    Giải pháp nào để giữ vững thị trường xuất khẩu thủy sản?
    Từ đầu năm đến nay, xuất khẩu thủy sản của nước ta gặp nhiều khó khăn và có sự đảo chiều về cơ cấu thị phần. Một số thị trường xuất khẩu thủy sản chủ lực có nguy cơ bị mất do một số lô hàng thủy sản bị phát hiện nhiễm dư lượng hóa chất, kháng sinh bị cấm. Thực trạng này rất cần Bộ Thủy sản thực hiện các biện pháp quyết liệt hơn để chủ động đáp ứng yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của các thị trường xuất khẩu thủy sản ...
  • "Tuyên chiến" với hàng thuỷ sản nhiễm hoá chất!
    "Tuyên chiến" với hàng thuỷ sản nhiễm hoá chất!
    Không phải ngẫu nhiên, ngày 25.6 vừa qua, đích thân ông Norio Hattori - Đại sứ đặc mệnh toàn quyền Nhật Bản tại VN - đã có thư gửi Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản VN - cảnh báo vấn đề chất kháng sinh bị nhiễm trong nhiều lô hàng mực và tôm xuất khẩu (XK) vào Nhật, từ VN... ...
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản: Quản lý chặt cả “gốc” lẫn “ngọn”
    Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm thủy sản: Quản lý chặt cả “gốc” lẫn “ngọn”
    Là một trong ba ngư trường lớn của cả nước, hàng năm Bình Thuận cung cấp hơn 200.000 tấn nguyên liệu thủy hải sản các loại phục vụ cho nhu cầu tiêu dùng trong nước và xuất khẩu. Thế nhưng hiện nay đáng báo động là vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm thủy sản, đã và đang ảnh hưởng đến chất lượng và uy tín của ngành chế biến thủy sản ...
  • "Án treo" cho thủy sản Việt Nam
    "Án treo" cho thủy sản Việt Nam
    Những ngày qua, có nhiều thông tin về những lô hàng thủy sản Việt Nam xuất khẩu vào thị trường Nhật bị nhiễm kháng sinh cấm. ...