Công nghệ Sinh học Biển
-
.jpg)
Hội thảo triển khai đề tài “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất giống và công nghệ trồng rong cho năng suất, chất lượng carrageenan cao ở miền Trung” Sáng ngày 08/4/2021, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo triển khai đề tài “Nghiên cứu ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất giống và công nghệ trồng rong cho năng suất, chất lượng carrageenan cao ở miền Trung” do TS Lê Thanh Tùng làm chủ nhiệm . TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng chủ trì Hội thảo. ... -
Nghiệm thu cấp Nhà nước Dự án sản xuất thử nghiệm Tên dự án “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra” Trong nuôi trồng thủy sản, thức ăn đóng vai trò chủ lực chiếm tỉ lệ xấp xỉ 60% tổng chi phí đầu tư nuôi thủy sản. Vì vậy chất lượng thức ăn có ý nghĩa quan trọng tác động đến hiệu quả nuôi đối tượng thủy sản. ... -
Nghiệm thu cấp Nhà nước Dự án sản xuất thử nghiệm Tên dự án “Sản xuất một số sản phẩm thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam” Cá nóc là đối tượng thủy sản có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá nóc có hàm lượng protein thô trong khoảng từ 18-21%, thành phần các axit amin thiết yếu chiếm khoảng 36,22g/100g thịt cá, nguồn protein từ thịt cá nóc được xếp vào nhóm cá protein lý tưởng theo tiêu chuẩn (32g/100g thịt cá). Thịt cá nóc có chứa tỉ lệ các axit amin thiết yếu trên tổng các axit amin cao, là nguồn thực phẩm phù hợp để phục hồi sức khỏe cho người bệnh. Với những đặc điểm như trên, tận dụng nguồn nguyên liệu cá nóc sản xuất thực phẩm chức năng từ cá nóc có ý nghĩa thực tiễn. ... -
Họp thẩm định kết quả sản phẩm dự án sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 Sáng ngày 13/01/2021, tại Viện nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Việt Nghĩa, Phó Viện trưởng đại diện Ban Lãnh đạo Viện tiếp đoàn Bộ Công Thương thẩm định kết quả kết quả 02 dự án sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Nhiệm vụ (1) “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam”, Mã số:SXTN.02.CNSHCB do KS. Vũ Xuân Sơn làm Chủ nhiệm; Nhiệm vụ (2) “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Mã số:SXTN.05.19.CNSHCB do TS. Nguyễn Hữu Hoàng làm Chủ nhiệm. ... -
Hội thảo Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học lĩnh vực Dinh dưỡng thức ăn, bảo quản sau thu hoạch và chế biến thủy sản giai đoạn 2008-2021 và định hướng phát triển công nghiệp sinh học đến năm 2030. Tổng kết 15 năm thực hiện Chỉ thị số 50/ CT-TW ngày 4/3/2005 của Ban Bí thư Trung ương Đảng về việc đẩy mạnh phát triển và ứng dụng công nghệ sinh học phục vụ sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước, sáng ngày 30/9/2020, tại Viện nghiên cứu Hải sản, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (Bộ NN&PTNT) đã tổ chức Hội thảo “Đánh giá kết quả thực hiện Chương trình Công nghệ sinh học lĩnh vực Dinh dưỡng thức ăn, bảo quản sau thu hoạch và chế biến thủy sản giai đoạn 2008-2020 và định hướng phát triển công nghiệp sinh học đến năm 2030”. ... -
Nghiệm thu quy trình công nghệ thuộc dự án SXTN thuộc chương trình Công nghệ sinh học Nông nghiệp - Thủy sản Sáng ngày 08/9/2020, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức nghiệm thu 02 quy trình công nghệ thuộc dự án Sản xuất thử nghiệm “Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân moi và cá nục” do Th.S Bùi Trọng Tâm làm Chủ nhiệm. ... -
Phát triển công nghiệp sinh học: Đa dạng sản phẩm chế biến từ thủy sản Việt Nam Việt Nam có tiềm năng xuất khẩu thủy sản rất lớn với doanh thu gần 10 tỷ USD/năm. Chế biển thủy sản trong nước mới chỉ chủ yếu tập trung chế biến thô, công nghệ chế biến sâu chưa được quan tâm phát triển. Bên cạnh đó, chế biến thủy sản trong nước chủ yếu chú trọng phục vụ chế biến thực phẩm, trong khi đó tiềm năng phát triển trong lĩnh vực y dược và một số lĩnh vực khác chưa được khai thác. ... -
Kiểm tra định kỳ kết quả các nhiệm vụ KH&CN thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020 Sáng ngày 29/5/2019, tại Viện nghiên cứu Hải sản, ông Nguyễn Việt Nghĩa, Phó Viện trưởng đại diện Ban Lãnh đạo Viện tiếp đoàn kiểm tra định kỳ của Bộ Công Thương kiểm tra định kỳ kết quả 02 nhiệm vụ sản xuất thử nghiệm thuộc Đề án Phát triển và ứng dụng CNSH trong lĩnh vực công nghiệp chế biến đến năm 2020. Nhiệm vụ (1) “Sản xuất một số thực phẩm chức năng từ cá nóc Việt Nam”, Mã số: SXTN.02.CNSHCB do KS. Vũ Xuân Sơn làm Chủ nhiệm và nhiệm vụ (2) “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Mã số: SXTN.05.19.CNSHCB do TS. Nguyễn Hữu Hoàng làm Chủ nhiệm. ... -
Tôm phát triển mạnh nhờ thức ăn có thành phần vi tảo Việc thay thế vi tảo cho ít nhất một phần hàm lượng dầu cá có trong thức ăn của tôm có thể cải thiện tốc độ tăng trưởng và tỷ lệ chuyển đổi thức ăn FCR của tôm thẻ chân trắng. ... -
Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án Sáng ngày 06/9/2019, Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Tọa đàm Xây dựng Đề án Công nghiệp sinh học (CNSH) đến năm 2030 và kế hoạch triển khai thực hiện đề án. Tham dự tọa đàm có Đoàn công tác của Bộ Công thương: TS. Đặng Tất Thành làm Trưởng đoàn; Chuyên gia: TS. Nguyễn Quang Thảo; PGS. TS Chu Kỳ Sơn – Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học và Công nghệ thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội; PGS.TS Phí Quyết Tiến – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam; PGS. TS Vũ Nguyên Thành – Phó Viện trưởng Viện Công nghệ thực phẩm; PGS. TS. Trần Hoàng Dũng – Đại học Nguyễn Tất Thành. Về phía Viện nghiên cứu Hải sản có Ông Nguyễn Viết Nghĩa - Phó Viện trưởng, Bà Đặng Thị Minh Thu – Phó Trưởng Phòng KH, HTQT& ĐT; TS. Bùi Thị Thu Hiền – Q. Trưởng phòng Phòng nghiên cứu Công nghệ Sau thu hoạch cùng các cán bộ chủ chốt của Viện. Tham dự Tọa đàm còn có các đại biểu đại diện đến từ các đơn vị khác nhau như: TS. Trịnh Thành Trung - Viện trưởng, Viện Vi sinh vật và Công nghệ Sinh học - Đại học Quốc gia Hà Nội; TS. Phạm Đức Thuận: Viện trưởng - Viện Công nghệ sinh học và Hóa dược Novaco (Novains); TS. Phạm Kiên Cường- Trưởng phòng Công nghệ Hóa sinh, Viện Công nghệ mới, Bộ Quốc Phòng; TS. Trần Mạnh Hà, Viện Tài nguyên và Môi trường Biển; Bà Nguyễn Thu Hồng – Giám đốc Công ty Canafood Nha Trang, Ông Đỗ Ngọc Vinh – Giám đốc Công ty TNHH MTV Minh Quang - Quảng Ngãi. ... -
Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển Nhân dịp 10 năm thành lập Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển (06/7/2009 - 06/7/2019). Phòng Nghiên cứu Công nghệ sinh học biển đã tổ chức Tọa đàm Kỷ niệm 10 năm thành lập. Tới dự buổi Lễ có Lãnh đạo Viện, Trưởng, Phó các đơn vị, cán bộ phòng Công nghệ sinh học biển và các đại biểu khách mời. TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng chủ trì buổi Tọa đàm. ... -
Lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS) Ngày 27/3/2019 tại Viện nghiên cứu Hải sản đã diễn ra lễ ký kết biên bản ghi nhớ hợp tác nghiên cứu khoa học giữa Viện nghiên cứu Hải sản và Công ty Sys2diag thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học Quốc gia Pháp (CNRS). Nội dung biên bản ghi nhớ cam kết hai bên hợp tác chặt chẽ trong nghiên cứu KHCN giai đoạn 2019 – 2024, tăng cường trao đổi thông tin khoa học, trao đổi các nhà khoa học thông qua các khóa ngắn hạn. Hai bên cũng sẽ tăng cường tìm kiếm các nguồn tài chính để triển khai các hợp tác ngắn hạn và tiến tới những chương trình hợp tác dài dạn trên tinh thần phù hợp với sở trường và lợi thế mỗi bên và hai bên cùng có lợi. ... -
Hội nghị triển khai dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước Sáng ngày 22/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo dự án sản xuất thử nghiệm cấp Nhà nước “Hoàn thiện công nghệ sản xuất thức ăn nuôi thủy sản giàu lysine từ phế phụ phẩm cá tra”, Chủ nhiệm dự án: T.S Nguyễn Hữu Hoàng. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ... -
Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước Sáng ngày 04/3/2019, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội thảo triển khai dự án sản xuất thử nghiêm cấp Nhà nước, tên dự án: “Sản xuất thử nghiệm bột nêm dinh dưỡng từ dịch thủy phân moi và cá nục”, Chủ nhiệm dự án: Th.S Bùi Trọng Tâm. TS. Nguyễn Văn Nguyên chủ trì Hội thảo. ... -
Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata<br><br>Ngày 26.12.2014 tại Viện Nghiên cứu Hải sản, số 224 Lê Lai Ngô Quyền Hải Phòng đã tổ chức Hội thảo “Hội thảo báo cáo kết quả nghiên cứu công nghệ sản xuất thực phẩm chức năng từ tảo Nannochloropsis oculata”, với mục tiêu báo cáo kết quả nghiên cứu các nội dung khoa học của đề tài thực hiện từ năm 2013-2014, kế hoạch và giải pháp thực hiện năm 2015.<br> ...
