Rong biển là nguồn protein, peptide hoạt tính sinh học và acid amine phong phú, có tiềm năng ứng dụng trong nhiều lĩnh vực như thực phẩm, mỹ phẩm, nông nghiệp, y dược, sinh học (Beaulieu et al., 2016, Jo et al., 2016). Hàm lượng protein dao động từ 3 – 47% trọng lượng khô, tùy theo loài. Ví dụ, Porphyra tenera chứa 47% protein hoặc Palmaria palmata là 35% (Fleurence, 1999). Hai nhóm protein có hoạt tính sinh học nổi bật là lectin và phycobiliprotein có mặt trong đa số các loài rong biển. Lectin là một nhóm các protein gắn carbohydrate có khả năng kháng khuẩn, chống viêm, chống ung thư và HIV. Lectin từ rong biển có khối lượng phân tử nhỏ hơn khối lượng phân tử của lectin từ thực vật bậc cao, do đó thích hợp cho việc sử dụng làm chất dẫn truyền thuốc (Đặng Diễm Hồng et al., 2008). Lectin đã được phân tách thành công từ một số loài rong biển bao gồm Eucheuma sp. và Codium sp.. Còn phycobiliproteins có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm, làm giảm cholesterol và kháng virus cũng đã được thu nhận từ một số loài rong đỏ. Ngoài ra, Rhodophyceae có chứa protein phycoerythrin (PE) được sử dụng trong các ứng dụng công nghệ sinh học như thuốc nhuộm miễn dịch huỳnh quang. ...

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT), kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản tháng 8 năm 2020 ước đạt 3,63 tỷ USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu 8 tháng đầu năm 2020 đạt 26,15 tỷ USD, giảm 0,9% so với cùng kỳ năm 2019. Trong đó, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản chính ước đạt gần 12 tỷ USD, giảm 3,2%; Giá trị xuất khẩu chăn nuôi ước đạt 250 triệu USD, giảm 25%; Giá trị xuất khẩu thuỷ sản ước đạt 5,2 tỷ USD, giảm 5,3%; Giá trị xuất khẩu các mặt hàng lâm sản chính ước đạt 7,83 tỷ USD, tăng 10,3%. ...

Báo cáo hiện trạng khai thác và nuôi trồng thủy sản thế giới năm 2020 của FAO cho biết, năm 2018, tổng sản lượng khai thác thủy sản toàn thế giới đạt mức kỷ lục là 96,4 triệu tấn, tăng 5,4% so với mức tăng trung bình của ba năm trước (Bảng 1). Sự gia tăng này chủ yếu do sản lượng khai thác hải sản năm 2018 tăng đạt mức 84,4 triệu tấn. Nhóm bảy nước có sản lượng lớn nhất bao gồm Trung Quốc, Inđônêxia, Peru, Ấn Độ, Liên bang Nga, Mỹ và Việt Nam đã chiếm gần 50% tổng sản lượng khai thác trên toàn thế giới. ...

Nghề khai thác hải sản ở Kiên Giang đang phải đối mặt với những thách thức: nguồn lợi hải sản đang bị khai thác quá mức, ngư cụ đánh bắt mang tính hủy duyệt vẫn tồn tại và phát triển, cơ cấu nghề nghiệp phân bố chưa hợp lý, sự cạnh tranh giữa các tàu khai thác hải sản ngày càng khốc liệt… Để đảm bảo cho nghề khai thác hải sản phát triển bền vững, cần phải xác định được cường lực khai thác phù hợp với khả năng nguồn lợi, xác định được hiện trạng nghề, điều kiện KT-XH của cộng đồng ngư dân. Do đó việc đưa ra các giải pháp quản lý phát triển nghề cá theo hướng bền vững là thực sự cần thiết. Xuất phát từ thực tiễn đó, qua hơn một năm triển khai thực hiện từ 4/2019-8/2020, dự án “Điều tra các nghề khai thác vùng biển ven bờ và vùng lộng biển Kiên Giang, đề xuất sắp xếp lại cơ cấu nghề khai thác vùng biển ven bờ và vùng lộng biển Kiên Giang”, do ThS. Phan Đăng Liêm làm chủ nhiệm đã triển khai thực hiện và kết quả đạt được rất đáng ghi nhận. ...

Sáng ngày 13/8/2020, Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức Hội nghị Tư vấn đánh giá hồ sơ đề tài tiềm năng cấp Bộ bắt đầu thực hiện từ năm 2021, tên đề tài: “Nghiên cứu giải pháp phát triển rong câu ở các tỉnh phía Bắc” do Th.S Đỗ Anh Duy làm chủ nhiệm. Tới dự Hội nghị có Lãnh đạo Viện, Kế toán trưởng, các chuyên gia trong lĩnh vực thủy sản, các thành viên tham gia đề tài tham dự. TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng chủ trì Hội nghị. ...

Theo FAO (2018), thặng dư thương mại thủy sản toàn cầu đến năm 2030 rất lớn, khoảng 23,25 tỷ USD. Tổng xuất khẩu thủy sản toàn cầu đạt khoảng 236,8 tỷ USD (Việt Nam phấn đấu sẽ đứng thứ 3 sau Ấn Độ, Trung Quốc) trong khi đó, nhập khẩu thủy sản toàn cầu chỉ đạt 213,5 tỷ USD. Điều này hoàn toàn phù hợp với thực tế vì hầu hết các quốc gia thủy sản, đặc biệt là các cường quốc mới nổi về thủy sản như Ấn Độ, Ecuador, Banglades… đều hướng đến sản xuất và chế biến xuất khẩu các mặt hàng thủy sản vào các thị trường lớn như Mỹ, Nhật Bản, Trung Quốc, EU… trong khi đó, nhu cầu tiêu thụ tại các thị trường này có hạn, vì vậy sẽ xảy ra hiện tượng dư cung thủy sản. ...

Phát huy truyền thống đạo lý “Uống nước nhớ nguồn” của dân tộc Việt Nam, sáng ngày 27/7, Viện nghiên cứu Hải sản đã tổ chức thăm hỏi, tặng quà hai viên chức thuộc Viện và gia đình là thân nhân các liệt sỹ cách mạng nhân kỷ niệm 73 năm Ngày Thương binh, liệt sỹ (27/7/1947 - 27/7/2020). ...

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, kim ngạch xuất khẩu nông lâm thuỷ sản tháng 7 năm 2020 ước đạt 3,4 tỷ USD, đưa tổng giá trị xuất khẩu 7 tháng đầu năm 2020 đạt 22,31 tỷ USD, giảm 2,8% so với cùng kỳ năm 2019. Trong đó, giá trị xuất khẩu các mặt hàng nông sản chính ước đạt 10,37 tỷ USD, giảm 4%; Giá trị xuất khẩu chăn nuôi ước đạt 213 triệu USD, giảm 24,9%; Giá trị xuất khẩu thuỷ sản ước đạt 4,38 tỷ USD, giảm 6,4%; Giá trị xuất khẩu các mặt hàng lâm sản chính ước đạt 6,5 tỷ USD, tăng 6,7%. ...

Thực hiện kế hoạch công tác Đoàn và phong trào thanh niên trọng tâm năm 2020, được sự đồng ý của Đảng ủy và Lãnh đạo Viện, sáng ngày 30/7/2020 BCH Đoàn Viện tổ chức “Hội thảo Khoa học thanh niên trao đổi về viết và đăng bài báo trên tạp chí Quốc tế”. Nhằm hưởng ứng Phong trào thi đua chào mừng đại hội Đảng bộ các cấp, tiến tới đại hội XIII của Đảng và hướng đến kỷ niệm 73 năm ngày Thương binh, liệt sĩ (27/7/1947-27/7/2020). ...

Ngày 15/7/2020, Công đoàn Viện nghiên cứu Hải sản đã tham dự Hội nghị điển hình tiên tiến công nhân viên chức lao động ngành Nông nghiệp và Phát triển nông thôn giai đoạn 2015-2020 do Công đoàn Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam tổ chức tại Thành phố Buôn Mê Thuột, tỉnh Đắc Lắc. Đây là Hội nghị tổng kết phong trào thi đua yêu nước của công nhân viên chức và lao động thuộc ngành Nông nghiệp và PTNT giai đoạn 2015-2020, đồng thời vinh danh, biểu dương các tập thể, cá nhân điển hình tiên tiến trong thực hiện các phong trào thi đua yêu nước, góp phần xây dựng tổ chức Công đoàn vững mạnh giai đoạn 2015-2020. ...

Thông báo tuyển sinh đào tạo sau đại học trình độ tiến sĩ năm 2020 ...

Thực hiện nhiệm vụ của Tổng cục Thủy sản giao Viện nghiên cứu Hải sản về việc thực hiện dự án xây dựng tiêu chuẩn quốc gia, ngày 23/07/2020 Viện nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội nghị nghiệm thu, đánh giá cơ sở kết quả thực hiện dự án xây dựng, tên dự án: “TCVN - Bộ tiêu chuẩn lồng bẫy khai thác hải sản” do ThS. Phạm Văn Tuấn làm chủ nhiệm. ...

Ngày 17/7/2020, Viện nghiên cứu Hải sản đã long trọng tổ chức Hội nghị sơ kết 6 tháng đầu năm và phương hướng nhiệm vụ 6 tháng cuối năm 2020. Tham dự Hội nghị có Lãnh đạo Viện, Trưởng - Phó các đơn vị, Chủ tịch Hội đồng Khoa học và Đào tạo cùng toàn thể cán bộ, lao động của Viện, Phân Viện nghiên cứu Hải sản phía Nam họp trực tuyến. TS. Nguyễn Khắc Bát, Viện trưởng; Th.S Nguyễn Viết Nghĩa, Phó Viện Trưởng, TS. Nguyễn Văn Nguyên, Phó Viện trưởng, Chủ tịch Công đoàn đồng chủ trì Hội nghị. ...