Bản tin tổng hợp

  • Cá Hề Cà Chua
    Cá Hề Cà Chua
    Màu đỏ cà chua và màu nâu khoác lên mình cá. Rìa nắp mang, dưới mắt, băng ngang 1 đường trắng. Cá con có 2 đường màu trắng. Tất cả vây đều tròn, mép và mang màu nhạt hơn thân. Thân cá mái lớn hơn cá đực cùng tuổi. ...
  • Hay quên cũng là điều tốt
    Hay quên cũng là điều tốt
    Đừng vội lo khi bạn không thể nhớ hết mọi thứ. Vì điều đó có nghĩa là bộ não bạn đang hoạt động tốt. Theo một nghiên cứu mới, bộ não con người chỉ lựa chọn những sự kiện mà nó cho là đáng nhớ để lưu lại, đồng thời chủ động dẹp bỏ những sự kiện không quan trọng bằng, nhằm giảm bớt gánh nặng trong quá trình nhận thức và tránh đi sự nhầm lẫn rối ren. ...
  • Áp dụng GAP và kiểm tra môi trường biển trong nuôi tôm ở Thái Lan
    Áp dụng GAP và kiểm tra môi trường biển trong nuôi tôm ở Thái Lan
    Kể từ năm 1991,Thái Lan đã trở thành nước xuất khâu tôm nuôi số một trên thế giới chiếm 30% tổng lượng xuất khẩu tôm nuôi toàn cầu. Hằng năm, Thái Lan sản xuất khoảng 300.000 tấn. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích to lớn, nghề nuôi tôm cũng có những tác động đáng lo ngại cho môi trường và đời sống, ví dụ như làm ô nhiễm nguồn nước, phá huỷ rừng ngập mặn và hệ sinh thái ven biển. ...
  • Bảo quản sản phẩm - Lực bất tòng tâm
    Bảo quản sản phẩm - Lực bất tòng tâm
    (LĐCT) - Cá ngừ đại dương được sử dụng chủ yếu ở dạng thức ăn tươi sống (shasimi) và chế biến thành sản phẩm cá ngừ hun khói, đóng hộp... Sơ chế và bảo quản ngay từ lúc mới kéo cá lên tàu là công đoạn đầu tiên, cực kỳ quan trọng, quyết định hiệu quả kinh tế của mỗi chuyến ra khơi. Nhưng, công đoạn này với ngư dân VN vẫn là "lực bất tòng tâm!" ...
  • Lo từ biển đến... chợ!
    Lo từ biển đến... chợ!
    - Ở VN, nghề sản xuất cá ngừ còn phát triển tự phát, phương tiện thiếu thốn lạc hậu, trình độ kỹ thuật hạn chế, thị trường tiêu thụ hoàn toàn thả nổi. Từ biển đến chợ luôn luôn thiếu thông tin nên ngay cả những năm được mùa, ngư dân vẫn... lo! ...
  • Khai thác cá ngừ: Cần quy về một mối
    Khai thác cá ngừ: Cần quy về một mối
    Nhu cầu tiêu thụ cá ngừ trên thế giới ngày càng tăng làm cho áp lực khai thác nguồn lợi cá ngừ ngày càng lớn. Nhiều nước trên thế giới đã thành lập các tổ chức bảo vệ cá ngừ như Uỷ ban quốc tế Bảo vệ cá ngừ đại dương (ICCAT), Uỷ ban Cá ngừ nhiệt đới Châu Mỹ (IATTC), Uỷ ban Cá ngừ Ấn Độ Dương (IOTC), Uỷ ban Bảo vệ cá ngừ xanh phương nam (CCSBT)... ...
  • Cá đuối gai độc
    Cá đuối gai độc
    Cá đuối biển có gai độc (tên khoa học: Dasyatis Violacea) là sinh vật năng động nhất trong họ nhà cá đuối gai độc. Chúng ta rất dễ nhận ra chúng khi loại cá đặc biệt này di chuyển: Chúng thường hay “bay” trong nước với những cái vây chuyển động giống như là đôi cánh, hoặc bơi nhanh gần đáy biển với hoạt động của vây chuyển động theo hình gợn sóng. Những lúc đó trông chúng như là những chiếc phi thuyền bay êm ái trong lòng đại dương ...