Khai thác hải sản

  • Sản xuất surimi từ mực đại dương: Hướng đi tiềm năng cho ngành khai thác hải sản
    Sản xuất surimi từ mực đại dương: Hướng đi tiềm năng cho ngành khai thác hải sản
    Thực hiện dự án “Sản xuất surimi và một số sản phẩm chế biến surimi từ mực đại dương”, nhóm chuyên gia của Viện Nghiên cứu Hải sản đã làm chủ được công nghệ sản xuất các sản phẩm giá trị gia tăng từ mực đại dương. Các sản phẩm gồm surimi, chả mực và chả tôm từ surimi. Việc đa dạng sản phẩm chế biến từ thủy sản góp phần nâng cao giá trị sử dụng và kinh tế của nguồn lợi thủy sản đồng thời giúp cho nghề khai thác mực đại dương ở nước ta phát triển bền vững theo hướng công nghiệp. ...
  • Nghiệm thu cơ sở nhiệm vụ “Xây dựng mô hình sử dụng hệ thống tời thủy lực cho tàu lưới chụp khai thác hải sản xa bờ tỉnh Nghệ An”
    Nghiệm thu cơ sở nhiệm vụ “Xây dựng mô hình sử dụng hệ thống tời thủy lực cho tàu lưới chụp khai thác hải sản xa bờ tỉnh Nghệ An”
    Ngày 10/7/2020, Viện nghiên cứu Hải sản đã tổ chức nghiệm thu cơ sở kết quả thực hiện nhiệm vụ KHCN cấp tỉnh ““Xây dựng mô hình sử dụng hệ thống tời thủy lực cho tàu lưới chụp khai thác hải sản xa bờ tỉnh Nghệ An” do KS. Đỗ Văn Thành làm chủ nhiệm. TS. Nguyễn Phi Toàn, Phó Viện trưởng chủ tịch Hội đồng. ...
  • Xử lý vi phạm tháo thiết bị giám sát hành trình lắp đặt trên tàu cá
    Xử lý vi phạm tháo thiết bị giám sát hành trình lắp đặt trên tàu cá
    Triển khai Chỉ thị số 45/CT-TTg ngày 13/12/2017 của Thủ tướng Chính phủ về một số nhiệm vụ, giải pháp cấp bách để khắc phục cảnh báo của Ủy ban Châu Âu (EC) về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (khai thác IUU); trong thời gian qua Chi cục Kiểm ngư Vùng V (Cục Kiểm ngư) đã phối hợp với các cơ quan liên ngành gồm Thanh tra Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Kiên Giang, Bộ đội biên phòng tỉnh Kiên Giang, Cảnh sát biển Vùng tổ chức đợt cao điểm về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) vùng biển Tây Nam Bộ. ...
  • Quy trình sử dụng hệ thống tời thủy lực trên tàu lưới chụp ở Nghệ An
    Quy trình sử dụng hệ thống tời thủy lực trên tàu lưới chụp ở Nghệ An
    Nghệ An là một trong những địa phương có nghề cá phát triển mạnh của cả nước với nhiều nghề khai thác đa dạng, đặc biệt là nghề lưới chụp khai thác hải sản. Tuy nhiên, đa số các tàu làm nghề lưới chụp ở Nghệ An vẫn sử dụng máy tời cơ ma sát trong quá trình khai thác, kỹ thuật khai thác bằng thủ công là chủ yếu nên đòi hỏi rất nhiều nhân lực. Trong khi đó, hiện nay lao động trong nghề cá ở Nghệ An nói riêng và cả nước nói chung đang hết sức khan hiếm. Điều này đòi hỏi các đội tàu muốn tiếp tục phát triển thì phải từng bước cơ giới hóa, hiện đại hóa, nhất là các khâu trong quy trình khai thác. Vì vậy, việc trang bị lắp đặt hệ thống tời thủy lực để thay thế máy tời cơ ma sát truyền thống là rất cần thiết. ...
  • Hải Phòng thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU
    Hải Phòng thực hiện các nhiệm vụ, giải pháp chống khai thác IUU
    Theo Sở Nông nghiệp và PTNT thành phố Hải Phòng, toàn thành phố hiện có 1.190 tàu cá với hơn 7.000 lao động. Trong đó, số tàu cá có chiều dài lớn nhất (Lmax) từ 6m đến dưới 12m là 393 chiếc; số tàu cá có Lmax từ 12m đến dưới 15m là 378 chiếc; số tàu cá có Lmax từ 15m đến dưới 24m là 349 chiếc; số tàu cá có Lmax từ 24m trở lên là 70 chiếc. Đồng thời có 70 tổ, đội khai thác, dịch vụ hậu cần thủy sản trên biển, 1 tập đoàn đánh cá, 1 nghiệp đoàn nghề cá. ...
  • Nghiệm thu Quy trình Công nghệ bảo quản cá ngừ đại dương  trên tàu câu cá ngừ vỏ gỗ công suất ≥ 400 CV bằng đá sệt
    Nghiệm thu Quy trình Công nghệ bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu câu cá ngừ vỏ gỗ công suất ≥ 400 CV bằng đá sệt
    Chiều ngày 27/5/2020, Hội đồng Khoa học và Đào tạo Viện nghiên cứu Hải sản tổ chức nghiệm thu “Quy trình Công nghệ bảo quản cá ngừ đại dương trên tàu câu cá ngừ vỏ gỗ công suất ≥ 400 CV bằng đá sệt” thuộc đề tài cấp Bộ “Nghiên cứu ứng dụng hệ thống thiết bị bảo quản cá ngừ đại dương bằng đá sệt trên tàu vỏ gỗ” do TS. Nguyễn Xuân Thi làm Chủ nhiệm. ...
  • Hội thảo chuyên gia, góp ý Nhiệm vụ: "TCVN- Bộ tiêu chuẩn lồng bẫy khai thác hải sản"
    Hội thảo chuyên gia, góp ý Nhiệm vụ: "TCVN- Bộ tiêu chuẩn lồng bẫy khai thác hải sản"
    Thực hiện nhiệm vụ của Tổng cục Thủy sản giao Viện nghiên cứu Hải sản về việc thực hiện dự án xây dựng tiêu chuẩn quốc gia, ngày 22/05/2020 Viện nghiên cứu Hải sản đã tổ chức Hội thảo chuyên gia góp ý nhiệm vụ: Xây dựng tiêu chuẩn quốc gia “TCVN - Bộ tiêu chuẩn lồng bẫy khai thác hải sản” do ThS. Phạm Văn Tuấn làm chủ nhiệm Dự án. ...
  • Hội nghị giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản năm 2020
    Hội nghị giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản năm 2020
    Ngày 16/05/2020 tại Phú Yên, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã phối hợp với UBND tỉnh Phú Yên tổ chức “Hội nghị giải pháp nâng cao hiệu quả khai thác, chế biến, tiêu thụ hải sản năm 2020”. Chủ trì Hội nghị gồm có: ông Phùng Đức Tiến, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; ông Trần Hữu Thế, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên và ông Nguyễn Quang Hùng, Phó tổng Cục trưởng Tổng cục Thuỷ sản. Hội nghị còn có sự tham dự của các cơ quan trực thuộc Tổng cục Thuỷ sản, Viện nghiên cứu Hải sản, Cục quản lý chất lượng Nông lâm và Thủy sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Chi cục Thủy sản các tỉnh ven biển, Hội nghề cá Việt Nam,… ...
  • Dự thảo Đề án “phát triển sản xuất, xuất khẩu tôm hùm đến năm 2025”
    Dự thảo Đề án “phát triển sản xuất, xuất khẩu tôm hùm đến năm 2025”
    Thực hiện Quyết định số 79/QĐ-TTg ngày 18/01/2018 của Thủ tướng Chính phủ về việc ban hành Kế hoạch hành động quốc gia phát triển ngành tôm đến năm 2025, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang lấy ý kiến đóng góp hoàn thiện Dự thảo Đề án “Phát triển sản xuất, xuất khẩu tôm hùm đến năm 2025”. ...