Thời gian qua, cùng với sự tăng trưởng nhanh của hoạt động sản xuất thuỷ sản trên các lĩnh vực, nhiều vấn đề về ô nhiễm môi trường, suy thoái nguồn lợi đã phát sinh và ngày càng trở nên gay gắt. Trong xu thế hội nhập hiện nay, việc đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm đối với sản phẩm hàng hoá thuỷ sản và bảo vệ môi trường trong quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh đã được Đảng, Nhà nước và ngành Thuỷ sản quan tâm, đặc biệt trong lĩnh vực chế biến, xuất khẩu thuỷ sản. Từ năm 2006, Bộ Thuỷ sản đã giao cho Viện Nghiên cứu Hải sản chủ trì nhiệm vụ: Triển khai thực hiện Quyết định 64/2003/QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về việc xử lý triệt để các cơ sở sản xuất gây ô nhiễm môi trường nghiêm trọng trong lĩnh vực chế biến thuỷ sản. <br><br> ...