Các nhà nuôi cá da trơn (tra, basa), nhà kinh doanh và các nhà lãnh đạo ngành này trên khắp thế giới sẽ hội tụ tại cuộc hội thảo về nuôi cá tra, basa do Quỹ Động vật Hoang dã Thế giới (WWF) tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh từ ngày 26-27/09/2007.

Tham dự hội thảo, các đại biểu sẽ thảo luận và xây dựng các tiêu chuẩn cho việc chứng nhận các sản phẩm cá tra, basa, một trong số các loài thủy sản nuôi có tốc độ tăng trưởng nhanh nhất hiện nay.

Mục tiêu chính của buổi hội thảo là xác định và thống nhất 6-8 tác động lớn nhất đối với môi trường và xã hội của hoạt động nuôi cá tra, basa - hai loài nuôi thương mại chính trong họ pangasius.

Chương trình hội thảo sẽ được tiếp tục trong năm 2008 để xây dựng các tiêu chuẩn đáng tin cậy, phù hợp và khách quan nhằm giảm thiểu những tác động đã được xác định. Sau khi hoàn tất, các tiêu chuẩn này sẽ được sử dụng trong việc quản lý hệ thống nuôi cá tra, basa.

Tiến sĩ Flavio Corsin, người chủ trì hội thảo, cho biết cá da trơn là một trong những loài thủy sản nuôi có tốc độ phát triển nhanh nhất trên thế giới. Do vậy, giảm thiểu tác động của hoạt động nuôi cá da trơn đối với môi trường và xã hội song song với phát triển loài cá này để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ ngày càng gia tăng là nhiệm vụ rất quan trọng.

Hội thảo về Nuôi cá da trơn là một trong 6 hội thảo do WWF khởi xướng nhằm xây dựng các bộ tiêu chuẩn cho chứng nhận các sản phẩm thủy sản nuôi. Các chương trình hội thảo Nuôi cá hồi, tôm và cá rô phi đang được chuẩn bị. Đối tượng tham dự hội thảo bao gồm các nhà sản xuất, kinh doanh, các nhà nghiên cứu, các tổ chức phi chính phủ, các nhà lãnh đạo và nhà đầu tư.

Hội thảo đầu tiên sẽ được tổ chức ở Việt Nam và tập trung vào Việt Nam, nơi sản lượng cá tra, basa dự kiến sẽ đạt gần 1 triệu tấn trong năm 2007. Sản lượng cá da trơn toàn cầu tăng nhanh chóng, từ 10.000 tấn năm 1995 lên 440.000 tấn năm 2005 (theo số liệu của FAO). Chính tốc độ tăng trưởng nhảy vọt này đã nảy sinh yêu cầu phát triển bền vững, đặc biệt là ở góc độ xã hội và môi trường.

Hoạt động nuôi cá tra, basa phát triển nhanh chóng phần lớn là do nhu cầu tiêu thụ tăng nhanh. Hiện nay, cá tra, basa của Việt Nam được xuất khẩu sang hơn 80 nước trên thế giới, phần lớn dưới dạng philê. Mỹ đã từng là thị trường tiêu thụ chính cá tra, basa của Việt Nam. Tuy nhiên, trong vài năm qua, thị phần xuất khẩu cá tra, basa của Việt Nam sang Mỹ đã giảm từ 80% xuống còn 10%. Trong khi đó, EU lại vươn lên là thị trường nhập khẩu hàng đầu với thị phần xuất khẩu chiếm gần 50%.

www.vasep.com.vn