Với sự đầu tư kinh phí của Sở Khoa học Công nghệ, Trung tâm Khuyến ngư (Sở Thủy sản Tiền Giang) vừa triển khai thực hiện đề tài nghiên cứu Nuôi cá bống tượng từ nhân tạo đến thương phẩm tại hộ dân ở xã Gia Thuận, huyện Gò Công Đông. Đề tài này được thực hiện từ nay đến năm 2008 với hình thức là Trung tâm Khuyến ngư thả 14.000 con cá bống tượng có kích thước từ 3,5cm đến 4,5cm xuống nuôi trong ao có diện tích 2000m2. Số cá bống tượng này lớn lên sẽ được Trung tâm nhân giống đạt chất lượng cao phục vụ nhu cầu nuôi của người dân địa phương.

Được biết, cá bống tượng hiện nay có giá trị kinh tế rất cao. Giá cá bống tượng thịt dao động từ 280.000 - 300.000 đồng/kg. Do nhu cầu nuôi của người dân ngày càng tăng nên giống cá bống tượng ngày càng khan hiếm. Tại Tiền Giang, hiện nay có hơn 30 hộ dân sản xuất con giống cá bống tượng với số lượng khoảng 150.000 con/vụ nhưng với số lượng này vẫn không đủ để phục vụ thị trường con giống trong và ngoài nước.

Hy vọng rằng đề tài nghiên cứu này thành công sẽ giúp nhiều hộ dân trong tỉnh nhân rộng mô hình sản xuất giống và nuôi cá bống tượng thương phẩm sẽ đạt hiệu quả kinh tế cao.

Chu Trinh (Nguồn vietlinh)