Vụ khai thác mực ống Illex Áchentina đạt kết quả tốt khiến giá giảm
Sản lượng khai thác mực ống Illex cao, cùng với hàng tồn kho của năm 2006 đang ảnh hưởng tiêu cực đến giá của cả các sản phẩm này và các sản phẩm mực khác. Giá của loài mực khổng lồ Jumbo giảm, đặc biệt ở cỡ nhỏ hơn từ Pêru, giá trung bình giảm trên 20% trong tháng Tư. Trái lại, giá mực cỡ lớn hơn (600-1000gam) là từ ổn định tới tăng, do lượng cung cấp ít hơn.
Vụ khai thác mực Illex hiện nay của Áchentina là vụ khai thác đạt kết quả tốt nhất trong vòng 5 năm qua, nhưng xuất khẩu lại không được mạnh. Trong quý I năm nay, khối lượng xuất khẩu chỉ đạt mức khiêm tốn 37.300 tấn, trị giá 36 triệu USD. Sản lượng khai thác trong nửa đầu năm 2007 đạt tổng cộng 203.700 tấn, trong khi của cả năm 2006 là 290.000 tấn.
Mặc dù đạt sản lượng cao, nhưng ngành mực Áchentina lại đang phàn nàn rằng giá trên thị trường quốc tế giảm, nhu cầu yếu và khai thác ở các vùng biển sâu, ở vùng ngoài 200 hải lý không đem lại lợi nhuận. Nhìn chung, giá đã giảm khoảng 1/3 so với năm 2006.
Khách hàng Nhật Bản rất thận trọng
Thị trường Nhật Bản vẫn được bảo hộ với hạn ngạch nhập khẩu mực. Trong tháng 3/2007, hạn ngạch ban đầu là 59.950 tấn, sau đó tăng thêm khoảng 15.000 tấn. Như vậy hạn ngạch nhập khẩu năm 2007 là 74.950, chỉ tương đương với năm 2006. Mặc dù sản lượng khai thác mực ống Áchentina cao hơn, nhưng Nhật Bản không sẵn sàng tăng khối lượng mua so với năm 2006 vào thời điểm đầu năm. Cuối cùng, phải đến tháng 5/2007, người Nhật mới bắt đầu mua vào, tận dụng triệt để cơ hội giá thấp đối với loài mực này.
Thống kê 5 tháng đầu năm 2007 cho thấy, nhập khẩu mực của Nhật Bản tăng 19%, trong đó mực ống Áchentina tăng từ 400 tấn lên 2.800 tấn so với cùng kỳ trong năm 2006. Chỉ tính riêng tháng 5, Áchentina đã xuất khẩu 2.300 tấn mực Illex sang thị trường Nhật. Tuy nhiên, nước cung cấp chính cho Nhật vẫn là Trung Quốc với 11.400 tấn. Hầu hết sản lượng nhập từ Trung Quốc cũng đến từ đông nam Đại Tây Dương do tình hình khai thác tốt ở đó trong năm nay. Giá ở thị trường Nhật có tăng giảm trong những tháng đầu năm nhưng nhìn chung xu hướng giảm là chủ đạo.
| Nhập khẩu mực của Nhật Bản (1.000 tấn) | ||||||||
| 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | T1-5/2006 | T1-5/2007 | |
| Trung Quốc | 17,7 | 17,3 | 19,9 | 25,1 | 28,9 | 28,9 | 9,3 | 11,4 |
| Pêru | 0,7 | 0,4 | 1,7 | 2,5 | 3,3 | 4,8 | 2,3 | 3,1 |
| Thái Lan | 8,2 | 9,6 | 9,3 | 9,9 | 9,2 | 7,6 | 3,1 | 3,0 |
| Achentina | 0,0 | 9,8 | 2,9 | 0,1 | 2,0 | 5,6 | 0,4 | 2,8 |
| Mỹ | 5,6 | 8,9 | 6,3 | 5,4 | 7,7 | 4,6 | 3,9 | 2,7 |
| Việt Nam | * | * | 4,5 | 5,3 | 5,9 | 7 | 2,3 | 2,6 |
| Niu Dilân | 1,6 | 2,8 | 0,4 | 1,3 | 1,2 | 1,4 | 0,7 | 1,7 |
| Ấn Độ | * | * | 1,4 | 1,8 | 1,8 | 1,9 | 0,5 | 0,5 |
| Môrôcô | 0,1 | 1,6 | 0,5 | 0,0 | 0,2 | 0,8 | 0,4 | 0,1 |
| Hàn Quốc | 0,4 | 0,7 | 0,8 | 3,3 | 0,3 | 0,4 | 0,0 | 0,0 |
| Đài Loan | 0,2 | 0,1 | 1,1 | 3,1 | 0,6 | 0,3 | 0,2 | 0,0 |
| Nước khác | 8,6 | 9,1 | 2,5 | 3,0 | 3,0 | 2,6 | 1,1 | 1,0 |
| Tổng | 43,1 | 60,3 | 51,3 | 60,8 | 64,3 | 65,9 | 24,2 | 28,9 |
| *) Được tính ở Các nước khác | ||||||||
Thị trường châu Âu được cung cấp tốt
Hiện nay, nguồn cung cấp mực ống cho cả thị trường Tây Ban Nha lẫn Italia đều tốt, giá có xu hướng giảm. Đầu tháng 7/2007, mực Illex được bán với giá 2,3 EUR/kg, trong khi giá của năm ngoái là 3,35 EUR/kg. Đồ thị diễn biến giá dưới đây cho thấy sự giảm giá dần của mực Illex ở Tây Ban Nha, do dự đoán nguồn cung cấp dồi dào từ Áchentina trong tháng 3/2007. Tuy nhiên, thống kê nhập khẩu lại không cho thấy có sự phù hợp nào của dự đoán trên. Trong 4 tháng đầu năm, nhập khẩu mực ống từ Áchehtina chỉ đạt 9.700 tấn, ít hơn một nửa so với lượng nhập khẩu năm 2006. Như thường lệ, một phần lớn nhập khẩu mực vào Tây Ban Nha là từ sản lượng khai thác bởi các tàu Tây Ban Nha ở đông nam Đại Tây Dương.
| Nhập khẩu mực của Tây Ban Nha (1.000 tấn) | ||||||||
| Nước | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | T1-4/2006 | T1-4/2007 |
| Achentina | 65,1 | 42,9 | 46,2 | 30,2 | 46,6 | 83,6 | 24,3 | 9,7 |
| Falkland/ Malvinas | 49,4 | 42,1 | 49,5 | 28,4 | 48,0 | 42,4 | 8,7 | 7,5 |
| Ấn Độ | 11,5 | 9,5 | 11,6 | 16,5 | 20,1 | 18,2 | 7,1 | 5,1 |
| Trung Quốc | 4,9 | 5,0 | 8,3 | 12,5 | 7,0 | 8,1 | 3,2 | 2,5 |
| Ma-rốc | 8,8 | 8,1 | 2,5 | 2,6 | 3,7 | 4,5 | 3,2 | 0,5 |
| Nam Phi | 1,5 | 2,2 | 4,6 | 6,8 | 5,0 | 4 | 2,0 | 1,3 |
| Mỹ | 5,0 | 5,4 | 3,1 | 5,8 | 3,6 | 3,9 | 2,9 | 0,9 |
| Hàn Quốc | 12,1 | 9,6 | 10,2 | 2,8 | 4,8 | 2,5 | 0,7 | 1,0 |
| Pêru | 3,0 | 4,3 | 5,4 | 9,8 | 3,7 | 1,8 | 0,4 | 1,7 |
| Niu Zilân | 3,3 | 4,3 | 5,4 | 15 | 0,1 | 0,0 | 0,0 | 0,0 |
| Nước khác | 24,1 | 27,8 | 18,2 | 15,5 | 13,1 | 12,2 | 2,6 | 2,5 |
| Tổng | 188,7 | 161,2 | 165,0 | 145,8 | 155,7 | 181,2 | 55,1 | 32,7 |
Những tháng đầu năm 2007, nhập khẩu mực của Italia nhìn chung ngang bằng với cùng kỳ năm 2006. Trong giai đoạn từ tháng 1-3, giá trung bình nhập khẩu mực của Italia đã giảm từ 2,8 EUR/kg xuống còn 2,65 EUR/kg so với cùng kỳ 2006, phản ánh xu hướng giảm nói chung của giá mực ống trên toàn thế giới.
| Nhập khẩu mực của Italia (1.000 tấn) | ||||||||
| Nước | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | T1-3/2006 | T1-3/2007 |
| T.B.Nha | 37,2 | 33,7 | 30,6 | 26,4 | 28,8 | 30,3 | 6,9 | 7,2 |
| Thái Lan | 12,5 | 16,9 | 18,0 | 19,5 | 20,5 | 21,2 | 4,6 | 4,6 |
| Achentina | 4,1 | 4,9 | 0,1 | 5,6 | 7,6 | 8,9 | 0,7 | 1,5 |
| Pêru | 8,2 | 3,5 | 7,9 | 6,0 | 6,4 | 3,4 | 0,6 | 0,2 |
| Nam Phi | 3,8 | 4,9 | 5,4 | 6,3 | 5,4 | 5 | 1,3 | 1,8 |
| Ấn Độ | 4,3 | 2,7 | 2,9 | 3,5 | 3,3 | 3,8 | 0,8 | 0,9 |
| Niu Dilân | 3,6 | 1,4 | 1,4 | 2,4 | 1,6 | 2,3 | 0,0 | 0,0 |
| Nước khác | 16,2 | 16,1 | 18,9 | 17,6 | 21,5 | 22,7 | 4,6 | 4,1 |
| Tổng | 89,9 | 84,1 | 85,2 | 87,3 | 93,6 | 97,7 | 19,6 | 20,2 |
Giá mực ống không thể sớm hồi phục
Sản lượng khai thác mực ống Áchentina cao không thể khiến giá chuyển hướng tăng trong những tuần tới. Giá mực ống Loligo xuất xứ Ấn Độ tại thị trường Italia là ổn định. Mặt khác, mùa hè ở châu Âu nói chung là giai đoạn nhu cầu cao nhất đối nhuyễn thể chân đầu.
V.A (theo Globefish, www.ficen.org.vn )
