Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (Vasep) cho biết, hôm nay (12-6) sẽ chính thức khai mạc Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam năm 2007 (VIETFISH 2007) tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Quốc tế thành phố Hồ Chí Minh.

Được biết, VIETFISH 2007 sẽ có gần 150 đơn vị trong và ngoài nước tham gia với 250 gian hàng chủ yếu là các mặt hàng thủy sản của nhiều doanh nghiệp đến từ các nước Trung Quốc, Xingapo, Thái Lan, Ấn Độ, Nauy, Hà Lan, Anh, Nhật Bản, Mỹ…. Đặc biệt, năm nay, Hội chợ sẽ dành một khu chế biến ẩm thực cho khách tham quan thưởng thức các món đặc sản của thủy sản Việt Nam.

Theo Ban tổ chức VIETFISH 2007 không chỉ là dịp trưng bày và giới thiệu các sản phẩm đến từ nhiều quốc gia, mà qua đây các doanh nghiệp trong và ngoài nước còn có cơ hội giao lưu, quảng bá thương hiệu và mở rộng hợp tác.

Bên cạnh việc trưng bày và giới thiệu các sản phẩm, trong khuôn khổ Hội chợ còn điễn ra các hội thảo theo chuyên đề như Hội thảo Phát triển nuôi trồng Thủy sản theo hướng bền vững và tối ưu hoá việc sử dụng các phụ phẩm thủy sản; hệ thống lưu trữ năng động & hiệu quả hoạt động của kho; Giải pháp tiết kiệm năng lượng cho công nghiệp lạnh…

Cũng trong khuôn khổ diễn ra Hội chợ, Ban tổ chức VIETFISH 2007, sẽ tổ chức hội thi và trao huy chương vàng cho các sản phẩm thuỷ sản chất lượng cao và độc đáo.

Dự kiến hội chợ sẽ kết thúc vào ngày 14/6.

Theo Việt Linh