Giá tôm đông lạnh ở EU ổn định và có chiều hướng giảm so với tháng 11. Tại thị trường Pháp, giá tôm sú Inđônêxia (tính theo đơn vị USD) không thay đổi trong khi đó, giá tôm chân trắng nuôi cỡ trung tại Anh và tôm thẻ biển trên thị trường Tây Ban Nha giảm.
Tôm : Càng gần đến lễ Giáng sinh và năm mới, hoạt động nhập khẩu tôm của thị trường EU bắt đầu lắng xuống, nguồn cung cũng không nhiều. Giá tôm đông lạnh ở EU ổn định và có chiều hướng giảm so với tháng 11. Tại thị trường Pháp, giá tôm sú Inđônêxia (tính theo đơn vị USD) không thay đổi trong khi đó, giá tôm chân trắng nuôi cỡ trung tại Anh và tôm thẻ biển trên thị trường Tây Ban Nha giảm. Tại thị trường Italia, giá tôm sú Ấn Độ và tôm nước lạnh Đan Mạch không thay đổi trong tháng 11.
Cá ngừ: Giá cá vẫn duy trì mức cao là nét chính của thị trường cá ngừ EU tháng 12. Sản lượng khai thác tại Ấn Độ Dương và Đông Đại Tây Dương đạt thấp. Cá ngừ vây vàng nguyên con đông lạnh tại Tây Ban Nha có giá 1.800 EUR/tấn. Giá thăn cá ngừ vằn tại EU giao động từ 5.000 - 5.200 USD/tấn.
Hiện nay, sản lượng khai thác ở Tây Thái Bình Dương đạt khá, tạo nguồn nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất cá ngừ đồ hộp ở Thái Lan, Mỹ Latinh. Thị trường cá ngừ albacore vẫn ổn định. Giá cá nguyên liệu xuất xứ từ Nam Phi tại thị trường Tây Ban Nha đạt 2.550 USD/tấn.
Mực, bạch tuộc: Giá mực ống đông lạnh giảm so với tháng 11. Ngư trường khai thác mực ống ở Nam Phi đã mở từ cuối tháng 11, sản lượng khai thác hiện nay cải thiện đáng kể so với khi bắt đầu vào vụ. Nguồn cung lớn cộng với thời điểm tiêu thụ mạnh nhất vào cuối năm đã qua dẫn tới giá mực có xu hướng giảm. Giá mực ống loligo cấp đông trên biển giảm 11% xuống còn 6,70 EUR/kg C&F.
Tại thị trường Italia, tuýp mực Loligo làm sạch xuất xứ Ấn Độ vẫn giữ mức giá 6,90 USD/kg CFR trong mấy tháng gần đây. Tuy nhiên, giá mực ống Thái Lan tăng mạnh trong 3 tháng cuối năm. Đối với mực nang làm sạch đông lạnh, giá tăng nhẹ.
Nguồn vasep
