90% sản phẩm là hàng tinh chế của các thương hiệu Baseafood, Hải Việt, Tiến Đạt, Mai Linh… có mặt ở thị trường nước ngoài

Baseafood, Coimex, Tiến Đạt… là những thương hiệu hải sản của Bà Rịa-Vũng Tàu không chỉ cạnh tranh hiệu quả tại nội địa mà còn là thương hiệu uy tín trên các thị trường lớn và đầy tiềm năng như Mỹ, EU, Nhật Bản. Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm và đa dạng các sản phẩm chính là bí quyết của các thương hiệu hải sản Bà Rịa-Vũng Tàu, được lựa chọn tại các thị trường lớn với những yêu cầu gắt gao về an toàn thực phẩm.

Tính đến thời điểm hiện nay, toàn tỉnh có hơn 200 doanh nghiệp chế biến hải sản xuất khẩu và 20 nhà máy chế biến hải sản công suất cao, công nghệ hiện đại với tổng công suất đạt gần 100.000 tấn thành phẩm/năm. Các sản phẩm xuất khẩu có tôm, mực, cá đông lạnh, hàng khô và các loại surimi, mô phỏng surimi…

Ông Trần Tấn Huy, Giám đốc Sở Thương mại cho biết: “Qua nhiều năm chuyên chế biến và xuất khẩu các mặt hàng cao cấp nên nhiều doanh nghiệp xuất khẩu hải sản trên địa bàn tỉnh đã tích luỹ được nhiều kinh nghiệm và có uy tín đối với khách hàng về việc bảo đảm các chỉ tiêu như chất lượng, độ ẩm, vệ sinh, thời gian giao hàng. Đến nay, những tên tuổi như Coimex, Mai Linh, Tiến Đạt… đã đủ khả năng cung cấp những sản phẩm mới, sản phẩm cao cấp có giá trị chế biến từ hải sản cho những thị trường có đòi hỏi cao về an toàn vệ sinh thực phẩm như Mỹ, EU, Nhật Bản… Đây cũng là những doanh nghiệp cạnh tranh hiệu quả trong “sân chơi” WTO sau khi Việt Nam gia nhập được 1 năm”.

Theo đánh giá của ngành thương mại, sau một năm Việt Nam là thành viên của WTO, chế biến xuất khẩu thuỷ sản của Bà Rịa-Vũng Tàu đã đạt được những thành tựu khả quan. Cụ thể, trong 9 tháng đầu năm 2007, kim ngạch xuất khẩu đạt 150 triệu USD. Nhiều doanh nghiệp trong lĩnh vực này đã tiến hành đăng ký thương hiệu, quảng bá trên các phương tiện thông tin đại chúng trong và ngoài nước. Đặc biệt, nhiều doanh nghiệp đã xây dựng được các trang web nhằm giới thiệu, quảng bá thương hiệu, tìm hiểu nhu cầu của thị trường để sản xuất những sản phẩm phù hợp với người tiêu dùng ở những thị trường khác nhau. Ông Trần Văn Dũng giám đốc công ty Baseafood cho biết: Với phương châm, chất lượng sự tồn tại và phát triển, Công ty Baseafood luôn nghĩ: Làm sao sản xuất ra những sản phẩm phù hợp, bảo đảm vệ sinh và an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn cao nhất. Không chỉ vậy, các công ty chế biến hải sản trong tỉnh còn cử một số cán bộ chuyên trách về vệ sinh an toàn thực phẩm đi nghiên cứu, đào tạo ở các nước phát triển về ứng dụng tại nhà máy. Vì vậy, 90% sản phẩm là hàng tinh chế thuộc thương hiệu hải sản Bà Rịa-Vũng Tàu như Baseafood, Hải Việt, Tiến Đạt có mặt ở thị trường nước ngoài. “Có thể tin rằng ngành hải sản của địa phương sẽ tiếp tục mở rộng thị trường và đứng vững ở những thị trường tiềm năng bởi theo đánh giá của các Hiệp hội chế biến thuỷ sản thì nhu cầu sử dụng các mặt hàng hải sản nói chung của các nước trên thế giới ngày càng tăng. Trong khi đó, doanh nghiệp chế biến thủy, hải sản của Bà Rịa-Vũng Tàu đang khẳng định được vị thế của mình bằng chất lượng và an toàn thực phẩm. Hiện tại, hải sản xuất khẩu của Bà Rịa-Vũng Tàu đã có mặt tại 30 thị trường trên thế giới”- ông Trần Tấn Huy khẳng định.

Để đưa ngành thuỷ sản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, Bà Rịa-Vũng Tàu đã quy hoạch và triển khai đầu tư Khu Trung tâm sản xuất chế biến hải sản tập trung tại Gò Găng, xã Long Sơn, TP. Vũng Tàu. Đây được xác định là một khu hậu cần nghề cá có quy mô và vị trí quan trọng của địa phương. Triển khai kế hoạch này, UBND tỉnh đã phát lệnh khởi công xây dựng công trình cầu Gò Găng nối đảo Gò Găng với đất liền Vũng Tàu. Một dự án khác không kém phần quan trọng trong việc thúc đẩy hoàn thành dự án khu hậu cần nghề cá ở Gò Găng là công trình cầu và đường từ đảo Gò Găng sang đảo Long Sơn cũng đang được cơ quan chức năng tiến hành các thủ tục để xây dựng. Khi 2 công trình này hoàn thành, Gò Găng sẽ là nơi tập trung các nhà máy chế biến hải sản có công nghệ hiện đại và quy mô lớn trên một hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại, đáp ứng được yêu cầu ngày càng cao của ngành chế biến hải sản trong tỉnh.

Quang Đạt (Nguồn vietlinh)