Duration: 01/01/2011 - 31/12/2012

Contact: TS. Bùi Thị Thu Hiền; btthien@rimf.org.vn

 

Content

Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ sản xuất dịch đạm thủy phân giàu acid amin từ con moi (con ruốc, tép biển) bằng enzyme protease.

 

Output

 

Note