Uỷ ban Tiêu chuẩn Sinh thái Quốc gia Mỹ (NOSB) tháng trước đã thông qua tiêu chuẩn cho sản xuất thuỷ sản sinh thái, một động thái mà người nông dân thì ủng hộ nhiệt liệt còn hàng loạt các tổ chức bảo vệ môi trường kịch liệt phản đối.

Ban tư vấn liên bang này đã thông qua tiêu chuẩn nuôi thả cho thuỷ sản sinh thái, bao gồm hai nội dung quan trọng nhất là nguyên liệu của thức ăn nuôi thả thuỷ sản và cho phép sử dụng lưới quây ở đại dương.

Bột cá và dầu cá với nguồn gốc tự nhiên sẽ được phép sử dụng trong thức ăn nuôi thuỷ sản nhưng không được vượt quá tỷ lệ 25% tổng nguyên liệu. Quyết định này đã mở đường cho hàng loạt công ty thuỷ sản trong chiến dịch tăng doanh thu trong thị trường sôi động này.

Hiệp hội Thương mại Sinh thái dự tính doanh thu từ đồ ăn thức uống sinh thái của Mỹ đã tăng từ khoảng 1 tỉ USD năm 1990 lên khoảng 20 tỉ USD năm 2007 và dự báo sẽ vượt 23 tỉ USD năm nay.

Hiện nay Bộ Nông nghiệp Mỹ có quy định không cho phép thuỷ sản mang nhãn mác “Sinh thái USDA” nhưng các sản phẩm sản xuất ở nước ngoài nếu có chứng nhận của bên thứ ba được bán ở Mỹ như sản phẩm sinh thái. Riêng bang California không cho phép chứng nhận thuỷ sản sinh thái dù liên bang đã chấp nhận.

Tổ chức môi trường Food & Water Watch từ lâu vẫn phản đối nuôi trồng thuỷ sản sinh thái, nay cho rằng việc này đã hạ thấp những tiêu chuẩn sinh thái của nước này.

NOSB chịu trách nhiệm đưa ra các đề xuất cho Chương trình Sinh thái Quốc gia của Bộ Nông nghiệp, và các bộ tiêu chuẩn được sửa đổi sẽ được xem xét hành chính một lần nữa trước khi được USDA thông qua, quá trình này có thể mất từ một tới ba năm.

Ngọc Diệp (Nguồn vasep)