Tham dự hội nghị có đại diện Hội nghề cá Việt Nam, Cục Quản lý Chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản, Đại diện Trung tâm Khuyến nông Quốc gia, Sở Nông nghiệp & PTNT các tỉnh Khánh Hòa, Kiên Giang, Đại diện các Chi cục Quản lý Chất lượng vùng, các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu tham gia Đề án, KOREA Poseidon Seafood Co. Ltd.

Sau khi Bộ Nông nghiệp & PTNT trình Đề án thí điểm khai thác, thu mua chế biến cá nóc xuất khẩu đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm , Phó Thủ tướng Nguyễn Sinh Hùng đã có ý kiến tại văn bản số 1538/VPCP-KTN ngày 11/3/2010: “Giao Bộ Nông nghiệp & PTNT chủ trì phối hợp với các cơ quan, địa phương liên quan, Trước mắt thực hiện thí điểm việc tổ chức khai thác, thu mua, chế biến cá nóc tại 1 đến 2 địa phương trong thời gian từ nay đến hết năm 2011”.

Hội nghề cá Việt Nam là đơn vị được Bộ Nông nghiệp & PTNT giao tham mưu chuẩn bị Đề án, cùng các cơ quan chức năng triển khai thực hiện.

Sau một thời gian thực hiện chỉ riêng tỉnh Kiên Giang ( Khánh Hòa chưa triển khai) đã thu mua được 90.250 kg và đã chế biến xuất khẩu được 22.756 kg, tồn kho 56.592 kg.

Tại hội nghị sơ kết Đề án, ông Lương Lê Phương - Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp & PTNT đã yêu cầu Công ty Poseidon Seafood Co. Ltd cùng với Công ty TNHH Mai Sao - Kiên Giang giải quyết nhanh tồn tại này. Giám đốc Công ty Poseidon Seafood Co. Ltd đã ghi nhận và sẽ đến Công ty TNHH Mai Sao - Kiên Giang để bàn bạc xử lý tồn tại vào ngày 20/1/2011.

Trong quá trình thí điểm, một thắng lợi lớn nhất là sản phẩm không bị thất thoát ra ngoài gây ngộ độc cho người dân, đã nâng cao trình độ nhận biết, chế biến, khai thác, quản lý sản phẩm cá nóc. Nhưng khó khăn trong quan hệ thương mại là điều dễ xảy ra. Vấn đề là cần nhìn nhận thật sự khách quan, tìm hướng giải quyết để mỗi bên làm tốt hơn trách nhiệm của mình để tận thu loại sản phẩm cho ngư dân mà lâu nay gây nhiều tai tiếng (độc hại, bỏ đi).

Chỉ riêng ở Kiên Giang có khả năng thu mua được 100 tấn/tháng, nếu tính cả nước khai thác trong một năm thì đây là một sản lượng không nhỏ.

Tại Hội nghị ông Trần Cao Mưu - Tổng Thư ký Hội Nghề cá Việt Nam đề nghị:

- Để thực hiện tốt Đề án trong thời gian tới cần bổ sung thêm nhà nhập khẩu nhằm tăng khả năng thu mua nhiều hơn về chủng loại, kích cỡ cá nóc hiện có tại biển Việt Nam, đáp ứng nhu cầu xuất khẩu đồng thời tránh độc quyền.

- Các địa phương chỉ đạo đơn vị được thí điểm Đề án khai thác, thu mua, chế biến, xuất khẩu cá nóc  cần tập trung đào tạo, nâng cao năng lực, trình độ cho công nhân, năng lực thiết bị đáp ứng yêu cầu chất lượng...sản xuất có hiệu quả và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Tác giả bài viết: Trần Cao Mưu - Tổng Thư ký HNCVN